VEGETARISCHE GERICHTE
51 NARENJ POLO Ha 14,90
Auberginen eingekocht mit gelben Erbsen in einer pikanten Granatapfel-Tomatensauce serviert mit Safranreis, Mandeln und Streifen der Orangenschale
52 FALAFEL N 12,90
Frittierte Bällchen aus Kichererbsen-Püree serviert mit Knoblauch-Sauce, dazu gemischter Salat und Basmati-Reis
53 KADU TORSCH Ha 14,90
Kürbis, gekocht mit Pflaumen in einer pikanten Safran-Linsensauce, verfeinert mit Kardamom, dazu Safranreis mit Mandeln und Orangenschale
54 ASCHAK Aa,G 13,90
Gedämpfte, kleine Teigtaschen, gefüllt mit Spinat und Lauch. Überzogen mit einer pikanten Linsen-Sauce und serviert auf einer Joghurt-Quark-Sauce
55 BADEMJAN L, Hc 16,90
Aubergine gefüllt mit Kartoffel verfeinert mit Granatapfel Walnuss Sauce